https://yrelay.com/article674.html Ce plat vient de kabylie, il est connu sous différents noms, kata3 warmi, aftir aqessoul, timgzart, thaknifth tadount, tikkarrissine, thafdaoucht, ... Il s'agit de pâtes algériennes cuites dans un bouillon à la tomate. Ces pâtes sont réalisées de la même manière que les crêpes mhadjebs ou msemens. La différence est qu'elles sont cuites en les plongeants délicatement dans un bouillon frémissant. Quelques traductions mot à mot : kata3 warmi : coupe et jette aftir aqessoul : crêpes à la (…) fr SPIP - www.spip.net https://yrelay.com/local/cache-vignettes/L144xH139/arton674-ff492.png?1782458363 https://yrelay.com/article674.html 139 144