– 1 pâte brisée
– 1 boite de poires au sirop
– 50 g d’amandes en poudre
– 50 g d’amandes éfilées
– 150 g de chocolat noir
– 50 g de beurre
– 3 oeufs
– 2 c à soupe de farine
– 2 c à soupe de crème fraiche

– Saupoudrez le fond de tarte de la poudre d’amandes
– Faire fondre le chocolat au bain marie
– Ajouter beurre, farine, crème fraiche et les 3 oeufs battus
– Disposez les poires sur le fond de tarte, versez dessus la crème au chocolat
– Cuire 30 min à 180°C