– Préparation : 30 mn
– Cuisson : 0 mn
– Repos : 0 mn
– Temps total : 30 mn

Pour 6 personnes :
– 1 ananas
– 1/2 pastèque
– 2 pêches
– 1 melon
– 1 barquettes de fraises
– 2 kiwis
– 1 banane
– 2 oranges
– 2 pommes
– 2 sachets de sucre vanillé
– 100 g de sucre en poudre
– le jus d’1 citron
– le jus de 2 oranges

Préparation :
– Pelez l’ananas, retirez le coeur et découpez la chair en morceaux.
Coupez le melon, épépinez-le puis coupez-le en morceaux.
– Pelez les oranges, les pêches et les pommes et coupez-les en morceaux.
– Lavez les fraises, équeutez-les.
Pelez les kiwis, coupez-les en rondelles puis en quartiers.
Coupez la banane en rondelles et arrosez-la de jus de citron afin d’éviter qu’elle noircisse.
– Evidez la 1/2 pastèque. Faites des petites boules à l’aide d’une cuillère. Pour la quantité, cela varie selon votre goût.
– Salade de fruits 5 Réunissez tous ces ingrédients dans la coque de la pastèque, elle vous servira de saladier.
– Versez le sucre vanillé, le sucre et le jus d’orange.
Mélangez doucement. Réservez au frais.

NOTA : Cette recette est vraiment douce et légère. Que ce soit pour un pique-nique, un buffet ou un dîner, elle aura toujours sa place en fin de repas.

Source :
– http://www.linternaute.com/